Der beste Rainbow-Pfannkuchen-Kuchen, kein fetter Farbstoff!

Ich bin ein Rezeptentwickler. Also habe ich Kekse in Keksen gekocht gesehen. Ich habe Pie-aromed Jelly Shots gesehen. Ich habe selbstgemachte Pop-Törtchen gesehen, die mit Schokoriegeln gefüllt waren, und Kuchen aus Einmachgläsern, die bis zu den Kiemen mit einem bunter Wirbel von Regenbogenfarben gepackt waren.

Also beschlossen wir, zu vereinfachen. Warum nicht ein Rezept kreieren, ein wirklich einfaches, schönes Rezept, das die gleiche Menge an auffälliger Pracht bietet, ohne all den unnötigen ... Mist? Und so wurde dieser hübsche und vollkommene, glutenfreie Rainbow Pancake Cake geboren.

Du brauchst zwei Schüsseln, glutenfreie Pfannkuchenmischung, ein bisschen Babynahrung. Und 20 Minuten. Das ist es. Hol dir deinen Regenbogen!

REGENBOGEN PFANNKUCHEN

Natürlich gefärbte Pfannkuchen verwenden Babynahrung, um ihren Farbton zu bekommen. (Ja, Babynahrung!) Dieses einfache Rezept dauert weniger als 20 Minuten und schmeckt absolut köstlich!

Für 4 Personen.

  • 2 Tassen glutenfreie Pfannkuchenmischung
  • 2 Eier
  • 1 3/4 Tassen Milch oder Wasser
  • 5 Flaschen Babynahrung (Rüben, Karotten, Squash / Mais, grüne Erbsen, Brombeeren)
  • 1/2 Teelöffel Matcha Tee (optional)
  • 2/3 Tasse Vanille Griechischer Joghurt
  • Antihaft-Kochspray
  • Pure Maple Syrup
  • Mini-Marshmallows (optional)

Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Mit Antihaft-Kochspray besprühen.

In einer großen Schüssel Pfannkuchenmischung, Eier und Milch verquirlen. Übertragen Sie 1/2 Tasse Teig in eine mittelgroße Schüssel. Fügen Sie 2-3 Esslöffel Rübenbrei hinzu. Schneebesen bis zur Kombination. Löffel Teig in heiße Pfanne. Kochen Sie, bis sich Blasen an den Rändern des Teigs gebildet haben, dann wenden und kochen Sie auf der zweiten Seite, bis sie etwa 1 Minute goldbraun sind. Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Medium mit Wasser ausspülen. Trocken. Legen Sie 1/2 Tasse Teig in die Schüssel, fügen Sie 2-3 Esslöffel Karottenbabynahrung hinzu. Wiederholen Sie alle obigen Schritte für diese Charge sowie für die Chargen Mais / Kürbis (gelb), Erbse (grün) und Brombeere (lila). BITTE BEACHTEN: Fügen Sie Matcha-Teepulver hinzu, falls gewünscht, um dem grünen Pfannkuchen mehr Farbe zu verleihen.

Legen Sie den lila / blauen Pfannkuchen auf eine Servierplatte. Medium mit Wasser ausspülen. Trocken. 2 Esslöffel griechischer Joghurt und 1 Esslöffel Brombeer (blau) Babynahrung in der Schüssel verquirlen. Schmear Joghurt oben auf Pfannkuchen. Wiederholen Sie dies mit allen Farben: grün, gelb, orange und pink.

Wenn gewünscht mit Mini-Marshmallows. In Scheiben schneiden und mit Ahornsirup servieren.

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Rainbow Pancake Cake. Kein Farbstoff. All-Natural.

Wenn du 2 Schüsseln und 20 Minuten hast, bist du bereit für deinen Regenbogen!

Schnapp dir ein bisschen Babynahrung.

Unser natürlicher Regenbogen beginnt hier! Kaufe 5 Flaschen Regenbogen Babynahrung. Ich ging mit Rüben, Karotten, Kürbis, Erbsen und Brombeeren.

Tint deinen Teig.

Mischen Sie 2 Tassen glutenfreie Pfannkuchenteig, 1 1/2 Tassen Wasser und 2 Eier. 1/2 Tasse Teig in eine Schüssel geben und mit 3 Esslöffel Babynahrung tönen. Koch. Beiseite legen. Wiederholen Sie für jede Farbe.

Schmiere mit Joghurt

2 Esslöffel griechischer Joghurt + 1 Esslöffel Babynahrung zusammen.

Regenbogen-Stack

Stapeln Sie Ihre Pfannkuchen, beginnend mit lila zuerst. Joghurt mischen. Schmiere. Schüssel reinigen. Wiederholen.

Slice & Enjoy!

Sobald Ihre Pfannkuchen gestapelt sind, träufeln Sie sie mit Ahornsirup. Eine Charge dient vier. Schneide, teile und probiere den Regenbogen!

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